如何用一个建筑物或美食来说你是哪个城市的?

如何用一个建筑物或美食来说你是哪个城市的?

由网友 冀蒙嘉澍 提供的答案:

感谢邀请。

烩面与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面同称为中国五大面食,享有盛誉。

烩面按配料不同分为:羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等。是以优质高筋面粉为原料,辅助以高汤及多种配菜,主食为宽面条。汤好面筋。

本地较为出名的有合记烩面、萧记烩面、裕丰源烩面、铁西烩面等。

但是本人以为萧记三鲜烩面没有老式传统烩面的味道,所以很多人对于萧记烩面不甚感冒。

至于建筑嘛,翠花,上大玉米。

其来历各位客官一看便知,就不必本人多费唇舌了吧。

由网友 hello行走的荷尔蒙 提供的答案:

这款食物,真心没有很高大上,也没有价格不菲,但是这款食物,可以让我一天三餐,一个星期顿顿吃吃不厌。揭晓谜底——桂林米粉……4-5元一碗,超便宜的国民美食。

这就是它特别真实而地道的样子,一个消毒碗,装着满满的乡情,在桂林的大街小巷,遍地开花。出了桂林还没有吃到过多地道的。

首先这Q弹的米粉,在别的地方就并不多见;它特殊的配菜:酸笋、酥肉、锅烧、炸黄豆、炸花生、辣椒(油辣子、剁椒、鲜辣椒)、酸豆角、酸萝卜、腌菜,然后再配上超级费工,无比浓郁的卤水,这样一碗配料多多的卤菜粉就呈现在你面前了。重要的事情说三遍,说三遍,正宗桂林米粉端上来是“不带汤、不带汤、不带汤”的,都是干捞的。吃到尾声了,可以到店家那随意加大骨汤。

桂林米粉的成功,得益于它的粉和配料以及卤水的熬制。听说很多在广东开粉店的老乡,为了不影响口感,都是从桂林拉粉到各地经营的,熬卤水的香料也是从桂林发出,酸笋就更加只能在广西进货了,别的地这东西少,有人叫它臭笋。

想吃桂林米粉吗?欢迎到桂林来,这里是山清水秀、美食丰富的地方,哈哈??……

由网友 茶余速看 提供的答案:

看到这个问题,第一反应就是用美食,而这个美食就是“莜面”!

听到这个词不知道你有没有猜到这是哪个城市了?就是河北张家口市万全区,如果是周边的朋友应该知道这个美食,不过其他地方的也许都没听过“莜面”,毕竟不是全国出名的,像狗不理包子,佛跳墙这种的。

不过莜面对于当地人包括我来说,真的是一种美食!是其他地区不能代替的一种美食与回忆!特别是妈妈做的推窝窝!

家里的莜面有这么几种做法:推窝窝、搓鱼鱼、压杠子、馈垒、打馕糕、贴饼子、莜面饺子、懒卷子、切条子、山药鱼、山药饼、山药丸子等。

如果不是看到这个问题,也许我现在还不知道“馈垒”这两个字是这么写。

1、推窝窝。用开水和莜面,揉成面团后,分成小块,用手在面砖上推压成长圆形薄片,卷起呈蜂窝状,上锅蒸熟。

可以热吃,蘸热汤、凉汤都行,可凉拌,放凉后切成圈状,将调料拌匀即可。

2、压杠子。使用一种简单工具,压成像粉条一样的丝状,上锅蒸熟。可蘸汤吃,可炒着吃(素炒、荤炒均可)。这种大多数人比较喜欢做,因为方便省事,而且口感也行。

比如像我这种人,就不是很勤快,想吃的时候,就压杠子,好吃又省事,还有谁和我一样?哈哈

这是压莜面的杠子还是压粉条的杠子,有老乡吗,说出正确答案,让大家知道。

不过先和其他地区的朋友说一下,这个如果是压莜面,也是90年代之前用的,现在都是很小巧方便的塑料厨具,下图就是

3、搓鱼鱼。其实和压杠子的形状一样,都是长条形状,不过用手搓的口感更滑,吃法也一样。可热吃可冷吃,可炒可凉拌。

4、莜面饺子。和白面饺子差不多,都是面皮包馅儿。不过不是擀饺子皮,而是捏,而且皮也比较大,这种饺子吃几个就差不多了。年轻的时候,白面饺子30个左右没问题,莜面也就10个左右吧,看情况发挥。

5、馈垒。这个做法也是我比较喜欢吃的一种美食,虽然爱吃,但是至今没学会怎么做,只怪我比较笨吧。馈垒不是很容易咽下去,最好拌汤吃,或者来碗粥。好吃好吃啊!边写边回想口感,真的是流口水。

就先介绍这么几种吃法,剩下的其实都差不多,下面给大家介绍一下顺口溜:

万全莜面白又劲,吃在嘴里香喷喷。

咽进肚里饱狠狠,干活有劲快如风。

莜面啊和山药蛋,庄户人的好茶饭。

一半莜面一半水,圪单单滚水圪搅起。

窝窝推的薄又齐,鱼鱼搓的长又细。

揭笼莜面香十里,山药开花烤皮皮。

趁热与汤搅拌起,吃到嘴里更有味。

今天的分享就到这里了,欢迎大家一起交流啊!

那个是压粉条还是压莜面呢?有知道的吗?

由网友 波光薇薇 提供的答案:

盐水鸭,我觉得是南京的代表。也是南京著名的特产至今有1000多年的历史,皮白肉红,香鲜味美,据说清朝时是皇家的贡品。因南京有金陵的别称,故也叫金陵盐水鸭。欢迎来南京品尝。

由网友 大千极微 提供的答案:

大米与河蟹,能猜到吗?

由网友 十里书屋 提供的答案:

邓家牌盐皮蛋

邓家牌盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村,这里也是邓小平同志的家乡。

距今已有300多年的历史。相传明末清初,张献忠进川,到处抢夺,烧杀掠夺,邓家祖先为了避难,躲进山中,几日之后,回到家中,粮食都被抢夺,幸好邓家祖先事先储藏了一些鸭蛋,迫于饥饿,邓家祖先把平时用的香料和鸭蛋混合浸泡,然后来煮食。然后意外的发现这鸭蛋无比美味。

强盗走后,邓家有了粮食,他们便安心的配制香料,来浸泡鸭蛋,他们不断的改良配方,终于调制出最佳配方,然后把浸泡后的鸭蛋放进坛中腌制,然后蒸煮,便把此蛋命为“邓家盐皮蛋”

没错,这就是我家乡的著名美食,欢迎品尝。

在这里我为广安宣传!

由网友 美食亮子 提供的答案:

我的家乡有三美,白菜、豆腐、水,有著名的美食:三美豆腐汤,有煎饼卷大葱,煎饼卷春芽,有国都咸菜,有美味赤鳞鱼,最重要的是历代皇帝很多位在这里封禅,而且还是2018年的春晚分会场,您猜到是哪个城市了吗?

由网友 他在心安812 提供的答案:

谢谢邀请,我在一个很美的城市,我们这里的人与人之间都有很浓厚的情感。对于我这样一个特别爱吃的吃货,知道的代表建筑物比较少,但是对于我们家乡的美食,我是特别在行的,因为我已经在吃货的道路上越走越远啦!

我最喜欢的就是我们这里的“糁”,糁是我们这里最喜欢吃的早饭,糁,具我知道读音“san”,但是我们这里却叫“sa”。在忙碌的清晨,大多数的人都会选择吃一碗暖暖的而且富有营养的糁,而我最喜欢的事清晨四点多去喝第一锅的糁,第一锅糁,味道更香,汤更浓。在天刚刚要蒙蒙亮的时候,找一个有着暗黄色灯的糁馆,喊一声老板,来碗糁,两个油条!老板用清脆又略带沙哑的嗓音说,好来,您起的挺早啊!接下来,就是我细细的品味时间了。哈哈,不知道有没有和我一样如此的吃货呢?我的家乡有浓厚的沂蒙精神,纯朴的民风,有没有人猜到我是那个城市呢?大家有没有和我是一个城市的人呢?有道是:“老乡见老乡,两眼累汪汪啊!”

在这里表达下,我爱我的家乡,家乡景美,人更美!

由网友 MSO青青河边草 提供的答案:

谢泓石文化邀请。中国地大物博,土地辽阔,城市美化,只要是一座魅力城,都有着标志性的建筑物,先说说河南省有十八地市地标建筑。省会郑州:二七纪念塔。洛阳市:龙门石窟。开封市:开封铁塔。安阳市:中国文字博物馆。南阳市:汉画馆。驻马店市:天中塔。许昌市:文峰塔。焦作市:中国太极拳博物馆。信阳市:毛尖名茶。是中国十大名茶之一,信阳名吃:老包家吃货鱼。上海市:东方明珠。天津市:天塔。南宁市:国际会展中心。西安市:钟楼及古城墙。昆明:大观楼。杭州:六和塔。南京:大报恩寺。

再介绍两座城市著名特产:大连星海广场:是亚洲最大城市广场,其中友好广场的水晶球引入注目。还有希望大厦、世贸大厦。特产:南果梨、紫海胆。

无锡特产:三凤桥酱排骨、无锡油面筋、惠兰泥人。

青岛市:青岛啤酒。宣威市:火腿。金华市:火腿。镇江市:香醋。扬州市:富春包子。:天津市:狗不理包子。:扬州市:酱菜。苏州市:麻饼。泰州市:黄桥烧饼。新疆:葡萄。兰州市:兰州拉面。昆明市:鲜花饼。南京市:盐水鸭。

由网友 清心一栈 提供的答案:

谢谢友友们邀请??

先来一张特大图,晒一晒饮食特色。

凤爪、烧麦、虾饺、叉烧包、粉果、陈村粉蒸排骨……再来一壶寿眉或者铁观音、绿茶……皆可。

休闲时,和家人朋友聚一桌喝茶吃点心,聊天话家常,不亦乐乎。

茶聚后,去逛逛西湖,也可以坐游船一览湖岸风光,景色怡人。有时间兴致的,还可以划划船。荡桨游玩,快乐时光。

我个人很喜欢划船到湖中央歇息,任风浪飘,随它飘去哪里停泊。

友友们不妨一试,宁静平和,枕着风浪,远听鸟语。

游湖上岸,可以到桥西市场看看土特产。梅菜有咸甜,可蒸煮肉。番薯片价廉物美。都是送礼佳品,美味的好搭配。

桥东阿嫲叫【美食小吃】是出名的美味,吃一个美滋滋,两个饱半天??

当地小河鲜小海鲜风味也甚好,我尤其喜欢拌河蚬??鲜香美味??

吃喝玩一圈后,如果体力仍然旺盛,建议去红花湖高榜山走一走。西湖秀,湖山美。距离市区不过一两公里。

说了这么多,友友们猜出来我在哪座城市吗?

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