如何成为一名懂艺术的美食家?

如何成为一名懂艺术的美食家?

由网友 MUMU咸鱿 提供的答案:

我从事艺术工作,家里的生意是做美食相关。

从小,我就很挑食,不能够色香味俱全的食物,是没有办法让我有吃饭的欲望。一直相信,不管是哪一种类的劳动或者事物,做到了极致都是艺术的一种。最终我找到了一个更能直接表达的载体,我们做了自己设计,自己孵化的美食品牌,从开始的构思,到中间的制作,后期分呈现,都将它作为一个艺术品打造。艺术和美食,是相辅相成的存在。

由网友 玛丽艺术影视媒体 提供的答案:

如何成为一名懂艺术的美食家?衣食住行是每个人生活中必不可少一项主要内容,怎样能成为一个懂艺术的美食家,就要看个人对美食的需求和品味,任何事物只要是跟艺术扯上,那就是上了一个层次和台阶,现代社会发展,能称为美食家也是很普遍的事,随着人们的生活不断提高,在美食方面市场供应丰盛、品种繁多,生鲜,蔬果,各类成品美食应有尽有,给商家提供了商机,首先在熟食包装上就进行了广告艺术设计,做的非常逼真,包装的食品,给人一种立马想品尝的冲动,现代的人聚会也多,不管大事小事都要去餐馆、饭店用餐,各种名菜美食都尝个遍,厨师们把各种菜肴做到色香味美,冷盘、果盘都进行了艺术化拼制,摆上了餐桌,多数经常用餐人,将来都能成为一名懂艺术的美食家!

由网友 狄氏掌厨人 提供的答案:

你好,首先做好一个美食家首先要看到什么食物你就要去尝试,因为你要评判这个食物到底如何?美食家可不是现在所说的吃货,美食家对食物的挑剔也很高,所以你不光要有吃货的胃还要有敏锐的味觉还要有较好的口才,因为你要说出你的感觉自己优缺点,当然最重要的还是牺牲自己的一点点健康开始,你要你要不断去品尝,尝试食物这样你才有资格来评判,谢谢!

由网友 杰妈的日常生活vlog 提供的答案:

美食家是知味者,美食的核心是味。其次美食家通常很注重美食带给人的整体感观和效果,所以在摆设、器皿上都会花不少心思,要很注意菜品色泽的搭配,还有盘子和食物的摆放效果。让自己更容易成为一个高逼格的美食家。美食家除了会吃,还要会写、会说。

由网友 同囍食堂 提供的答案:

美食家指善于品评食物,善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解,并善于把美食推荐给吃货们的人。而且对于如何处理食材、烹饪技巧、造型摆盘皆有深刻理解的集大成者,这些都需要积累, 通过见识和舌头长久的尝试得到的沉淀。

由网友 石岭山房 提供的答案:

中国传统艺术,讲究的是本和易。本是什么?对于传统书画来说,笔墨是本;对于瓷器来说,土和火是本;对于古玉来说,玉质和雕工是本。易何为?易就是变化,是层次,是个性的表达。中国美食跟艺术如出一辙,食材和火是本,下锅的顺序、火候、辅助佐料等是易,厨师因食材、地域偏好、个性特征不同而烧出的菜系不同,口味各异,百花齐放!

由网友 爱美食的营养师丽妮 提供的答案:

报名学点艺术课,

再学点厨艺课程,

两者就可以结合起来了

由网友 乡村教师学写字 提供的答案:

首先多读书,增加知识面

由网友 陶小妹的向日葵 提供的答案:

生活中的各态美都要学会欣赏,欣赏大自然的美,欣赏风土人情的美。将各种美的艺术形态用食材雕刻成各种美味。

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