西米露怎么做?

西米一般超市都有卖的。把西米淘好用水泡一小时左右,或者更长时间,比如半天,都可以,你可以在上班去的时候把西米泡上,然后下班回来再煮。泡过的西米比较容易煮透,但如果你是只懒猫,那就简单多了,只消加入足够量的水把它放进高压锅里煮开压个十分钟就OK了,当然如果当你掀开盖子发现它们都煮化掉了,只能怪时间没掌握好喽!煮好的西米是通体透明如珍珠一样浑圆润泽的,如果你肉眼能观察到米粒中间还有小小的白点,那就说明没煮透,建议重新下锅开火!西米准备好了,就可以进行下一步了。把两听椰子汁倒入锅里煮开,不要用铁锅啊炒菜锅啊砂锅之类的,不锈钢锅最好了,实在不行用铝锅也可以。然后把煮透的西米(基本是粘在一起透明的一坨)倒进椰子汁里搅拌,让它们充分分离,散在锅内,这个过程需要有些耐性,不然粘在一起很影响美观。等你发现米粒们全部分离沉浮在椰子汁中,这西米露就算完成了。好吧,现在让馋猫们仔细观察一下西米露,奶白色的椰汁,平均分布着粒粒透明珍珠般的西米,好看哦!再尝尝,哇哦!奶香浓郁,西米滑爽,介感觉,啧啧,啥也不说了,吃吧!不过建议趁热喝,否则冷了就冻在一起啦!10个西米露的做法椰奶西米露原料:西米(据说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋做法:这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。椰汁西米露所用材料:椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器做法:1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。生果天参宝西米露材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两制法:一、先将西米用清水浸2小时。二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。功用:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。简单自制水果西米露1、把西米放进清水里洗浸干净。2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。原料:西米(超市买的)、牛奶、西瓜、黄桃罐头制作工序:把西米洗净,倒入沸水中用中火煮,不断搅拌,直到西米由白色变为透明;把西米捞出放入玻璃容器,然后倒入牛奶,加切好的西瓜粒、黄桃粒;放入冰箱冷冻,OK!杨枝甘露1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克蛋白质 2克 脂肪 4克材料:西柚 1个沙田柚 1/2个芒果 2个杨桃 1个西米 4/120克水 2杯低脂奶 2杯糖 2/3杯鲜忌廉 1/2杯做法:(1)西米洗净,用适量清水煮至透明,捞起过冷河沥乾。(2)杨桃洗净,去核切粒。(3)切开沙田柚和西柚,去衣起果肉,拆碎。(4)芒果去皮去核,一个榨汁,一个切粒。(5)用2杯水煮溶糖,待冷却后加入所有材料,拌匀,冷藏后即可饮用。腐竹银杏西米露材 料:腐竹2两(80克)银杏(百果)1两(40克)西米 1 1/2(60克)冰糖 3两(120克)水 5杯制 法:1.银杏去壳,除衣,去心洗净。2.西米洗净,浸10分钟,放入滚水中慢火煮至透明,倒在筛子内,用水冲至凉透,沥去水份。3.腐竹冲净,撕碎;冰糖用水略冲,打碎。4.烧滚水5杯,放入银杏滚10分钟,加入腐竹滚至融化,下冰糖、西米,煲至糖溶便成。芋泥西米露芋头 1个西谷米 1包牛奶 1公升冷开水 少许细砂糖 3大匙(1)将芋头削去外皮后洗净。(2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透。(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。(5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。西谷米 1杯芋头 1个水 9杯冰糖 2/3杯(1)水6杯加热至沸腾,将西谷米加入煮至成半透明米色,再加入冰糖煮至溶解后备用。(2)芋头去皮洗净切片,放入电锅中蒸20~25分,取出后立即压成泥状,再加3杯水煮沸并拌均匀再将作法(1)的西谷米加入拌匀即可食用。冰凉后食用风味更佳。说需要泡和不需要泡的两种建议:西米先泡一个小时。水煮开,放入西米,搅拌,因为会粘底。烧到半透明,换沸水,继续煮,直到全透明。准备牛奶,放入煮好的西米,再煮一会会,冷却,放入水果,放到冰箱冰一会。我的做法:水煮开,放入西米,边烧边搅拌,到全透明。倒去沸水,放入纯净水洗两次,直到每颗象透明的珍珠。倒去纯净水,放入鲜奶,放入水果,搅拌,让水果和牛奶相互"溶解",放入冰箱。不要泡,应该沸水下锅。水要足够多,都煮到透明后,用漏勺捞到晾凉的开水里。吃的话,可以加炼乳,再加上西瓜、苹果、香蕉等水果丁,冰冻一下更好吃www.shufadashi.com防采集。

怎样做西米露?

西米露有很多种做法,以紫薯椰奶西米露为例: 原料准备:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜适量。制作方法: 1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。旧文“双果西米露

怎么做西米露?

水果西米露 原 料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(菠萝、草莓、西瓜或者你喜欢的水果)。特 色:既消暑又解馋。操 作:1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边

好吧,现在让馋猫们仔细观察一下西米露,奶白色的椰汁,平均分布着粒粒透明珍珠般的西米,好看哦!再尝尝,哇哦!奶香浓郁,西米滑爽,介感觉,啧啧,啥也不说了,吃吧!不过建议趁热喝,否则冷了就冻在...

把西米放入沸水中,等它全浮在书面的时候,关小火慢煮。煮西米的时侯,一般人认为要煮到透明才能关火,其实这样就等与失去了西米的Q劲,是西米变得软趴趴且粘粘的。正确的是煮到九成熟后就关火,

西米露怎么煮

用料 西米 一小袋 水 适量 芒果 两个 各种喜欢的水果 适量 各种西米露的做法 西米煮好,过冷水,留用,芒果切块留少量,其余打成泥,三样搭配来吃,哈哈 参阅步骤一,加冰激凌, 参阅步骤一,加

食材用料:草莓适量、牛奶250克、凉水一瓶、西米露50克、椰奶100克、糖30克 1、准备所有材料,水提前放冰箱震凉,草莓洗净切丁备用。2、起锅烧适量水,水开后放入西米,搅匀后盖上盖子煮15~20...

西米露的做法

取适量西米,置于不易粘粘的容器如瓷碗,开水或高于50度的热水(要淹没西米)短泡15分钟,外部颗粒呈透明状里面呈一点白星,然后取锅加冷水(不要太多)煮至水开,放一边自然凉着,白星会慢慢...

怎样做西米露?

西米露有很多种做法,以紫薯椰奶西米露为例: 原料准备:西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜适量。制作方法: 1、锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。旧文“双果西米露...

怎么做西米露?

水果西米露 原 料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(菠萝、草莓、西瓜或者你喜欢的水果)。特 色:既消暑又解馋。操 作:1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边...

西米露要怎么煮比较快好

把西米放入沸水中,等它全浮在书面的时候,关小火慢煮。煮西米的时侯,一般人认为要煮到透明才能关火,其实这样就等与失去了西米的Q劲,是西米变得软趴趴且粘粘的。正确的是煮到九成熟后就关火,...

各种西米露的做法步骤图,各种西米露怎么做

用料 西米 一小袋 水 适量 芒果 两个 各种喜欢的水果 适量 各种西米露的做法 西米煮好,过冷水,留用,芒果切块留少量,其余打成泥,三样搭配来吃,哈哈 参阅步骤一,加冰激凌, 参阅步骤一,加...

西米露如何做

西瓜西米露的做法 用料:西米250g 西瓜200g 调料: 西瓜西米露做法: 1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之...

,做西米露前需要用开水浸泡西2113米,让其更容易煮熟,西5261米煮至完全透明即算熟。4102制做西1653米露,需要准备的材料包括有:西米、容器、清水、锅。一、准备清洗干净的西米。二、然后倒入开水,让西米在开水中浸泡15分钟左右。三、在烧开水的锅中放入西米。四、用筷子搅拌,防止粘锅。五、水沸腾后放入适量的凉水。六、煮至西米至完全透明后即可捞出。本回答被网友采纳内容来自www.shufadashi.com请勿采集。

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