切片面包介绍 了解切片面包的详细内容

首先你说的这两种产品是都叫做土司。从成份上说,土司是高成份,含有的蛋,奶,糖,奶油比例高。口感香甜,松软。切片是低成份,相对比较低,主要是做三明治用,口感比较柔软,味道是淡淡的甜咸味!www.shufadashi.com*�ɼ*�

用料

主料:黄油(16g)

1。最最简单的吃法,切片面包涂 黄油,蜂蜜,果酱,花生酱,巧克力酱,芝麻酱各种配酱可以根据你的喜好选择。2涂上一层冰激凌吃,建议用甜味的切片面包,适合夏天吃哦~~

调料:食盐5g;白糖17g;长寿深山野蜜19g;酵母5g;水130g。[1]

做法

是284大卡(1188千焦),在同类食物中单位热量较高。 每100克切片面包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。

做法一

用料

食材

用量

牛油果

1/2个

香蕉

1根

吐司

2片

鸡蛋

1个

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

步骤一

参考月龄:10个月以上食材准备:牛油果1/2个、香蕉1根、吐司2片、鸡蛋1个烹饪时间:20分钟难度分析:初级

一片100卡左右 全麦的80左右

步骤二

步骤二

步骤二

牛油果沿着果核中间切一圈。牛油果已经成为名副其实的高大上食物,也是厨房的新宠儿。其绵密的口感是黄油最佳替代品,因此被为”森林的黄油”。牛油果富含多种维生素,丰富的蛋白质,国外人称之为“brain food",但牛油果脂肪含量高,应该适量进食。

切片面包是先烤出来以后,等放凉了再用专用的面包切片机切出来的。切片机的刀片就像锯条一样,把面包放到进口处,打开切片机以后面包斜着滑落,同时被切片机的锯条切成一

步骤三

步骤三

步骤三

双手握住牛油果上下反方向转动,将牛油果对半分开。

我觉得味道不错,那种8片包装的面包,在北京不同超市价格不同,在8块钱左右 有全麦和普通的

步骤四

步骤四

步骤四

用刀尖将牛油果核转动提起,这就是牛油果正确的打开方式啦!

切片面包的热量 营养成分 含量(每100克) 热量 284.44大卡 碳水化合物 49.78克 脂肪 4.44克 蛋白质 8.89克 纤维素 3.56克

步骤五

步骤五

步骤五

用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里。

当然是啊,切片面包的主要成分就是淀粉,淀粉就是碳水化合物,所以切片面包就是碳水化合物食物,当然其中还有其他成分。

步骤六

步骤六

步骤六

将牛油果肉压成果泥。今天我选用的牛油果比较成熟,如果较生的牛油果压成的泥不够细腻,那借助料理机的功能把牛油果打碎点再压成泥。

零基础切片面包1准备好所有食材!2所有材料按照先放液体再放固体,放入面粉后,挖个洞放入酵母,再用面粉盖上,选择主食面包3机器工作停止后,倒扣出面包!4用刀切片!根据自己

步骤七

步骤七

步骤七

取一片土司,去掉四边,留中间部分。吐司面包四周比较硬,所以这里一定要去掉哦!下角料你也可以裹一层蛋液烙一下,口感非常好哒!

一方面是心理作用 另一个是因为容易消化

步骤八

步骤八

步骤八

用擀面杖将面包片擀薄。擀薄之后非常好卷,如果没有擀面杖,也可以用水杯代替,要敷上保鲜膜哦!

一:准备水果。依照个人口味哈。 我准备的是苹果,梨,香蕉,菠萝。建议亲们加点草莓,颜色和口感会变得更好哈。我做完了这个才想起来滴。第二:准备好切片面包,沙拉酱,牛奶或

步骤九

步骤九

步骤九

香蕉对半切开。

白吐司片大约每25 克(g) 75 大卡。你所说得切片白面包是指一般的方包切片吧,跟白土司差不多。

步骤十

步骤十

步骤十

将牛油果泥均匀的抹在吐司上。

一片大约25g,按100g 350大卡算,一片大约80多大卡 红豆沙馅100g热量约400大卡

步骤十一

步骤十一

步骤十一

把香蕉放在面包片上慢慢卷起。卷的时候要稍微用力一点,这样做出来比较紧实, 宝宝吃的时候就不容易散掉啦!

前言其实,一直很想做加馅儿的切片面包。爱和自由的博客里有很多,椰蓉吐司、紫山药吐司、卡仕达吐司等等。学着做依稀卡仕达酱做毛毛虫面包,但做成切片面包,我一直是想

步骤十二

步骤十二

步骤十二

鸡蛋一个,抽打均匀。

红红的是番茄酱,奶酪是披萨专用的马苏里啦,其他的香肠什么的随意,蔬菜要含水份低的,洗好要沥干。 步骤很简单:切片面包上涂番茄酱,再均匀的加上香肠,蔬菜,最后撒上马苏里

步骤十三

步骤十三

步骤十三

将卷好的香蕉卷放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

没有什么特别的原因,只是因为边不好吃,而且还影响美观。 你如果做什么料理需要切片面包,为了美观和好吃,就把边切下来,剩下的边不要浪费,可以放在烤箱里,烤成面包干。

步骤十四

步骤十四

步骤十四

不粘锅烧热转小火,刷薄薄一层油, 放入香蕉卷。

步骤十五

步骤十五

步骤十五

一面烙好以后翻到另一面,烙至两面金黄。做好以后切成适合宝宝抓握的小块。

做法二

用料

食材

用量

吐司

两片

鸡蛋

2个

适量

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

步骤一

蛋白蛋黄分离蛋白放入没有油没有水的容器中不然会打发不起来

步骤二

步骤二

步骤二

蛋白加糖打发到很硬

步骤三

步骤三

步骤三

吐司放在学厨蛋糕卷金盘中

步骤四

步骤四

步骤四

把蛋白全部放在吐司上不要压 就这样立体的放上去

步骤五

步骤五

步骤五

蛋黄放在蛋白中间烤箱140度预热后 放入中层烤13粉分钟

步骤六

步骤六

步骤六

超营养好吃吐司百变吃法

做法三

用料

食材

用量

全麦吐司

2片

生菜

三四片

紫甘蓝

三四片

黄瓜

一小段

虾仁

十几个

鸡蛋

1个

火腿片

1片

百吉福芝士片

1片

千岛酱

适量

番茄酱

适量

料酒(虾仁腌料)

一勺

盐(虾仁腌料)

少许

黑胡椒粉(虾仁腌料)

适量

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

步骤一

虾仁洗净,用厨房纸吸干水分,放一勺料酒和一点盐和黑胡椒粉,腌制15分钟以上。

步骤二

步骤二

步骤二

锅里放油,鸡蛋打匀,炒碎。

步骤三

步骤三

步骤三

虾仁煎熟。

步骤四

步骤四

步骤四

火腿片煎脆。

步骤五

步骤五

步骤五

紫甘蓝洗净切丝,黄瓜洗净切片,生菜洗净甩干水分,所有食材准备好。

步骤六

步骤六

步骤六

吐司片放在保鲜膜上,涂上千岛酱。

步骤七

步骤七

步骤七

放上一两片生菜叶,铺上一半紫甘蓝丝。

步骤八

步骤八

步骤八

铺上煎蛋碎

步骤九

步骤九

步骤九

盖上火腿片

步骤十

步骤十

步骤十

铺上虾仁

步骤十一

步骤十一

步骤十一

盖上芝士片

步骤十二

步骤十二

步骤十二

铺上黄瓜片

步骤十三

步骤十三

步骤十三

挤上番茄酱,再盖上剩余的紫甘蓝丝

步骤十四

步骤十四

步骤十四

盖上剩余的生菜叶。

步骤十五

步骤十五

步骤十五

把另一片吐司片盖上,三明治压紧,裹上保鲜膜。

步骤十六

步骤十六

步骤十六

压实裹紧后,从中间对切开来。

步骤十七

步骤十七

步骤十七

再用漂亮的蜡纸包上,扎上绸带,完成~

步骤十八

步骤十八

步骤十八

成品

步骤十九

步骤十九

步骤十九

成品

步骤二十

步骤二十

步骤二十

营养丰富又有颜值哦~

参考资料[1]

一、选粉 制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。 二、发酵 制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时,除使用液体鲜酵母外,还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。 1、投料标准 面粉5公斤(以富强粉为好),白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤),油750克左右(猪油、素油均可),鸡蛋750克左右,鲜酵母120~150克,清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤),其余如盐、香精、饴糖水少许。 2、调剂方法 分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一,加清水500克左右,再放入鲜酵母揉匀,静置发酵2小时(有的发3~4小时),发起后即为小酵面。 三、烘烤 掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟,而且会形成表面金黄,组织膨松,香甜可口,富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例,说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包,总的要求用旺火,但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120℃左右),底火要高(不超过250—260℃),这样既可以避免面包表面很快定形,又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高,面火可达270℃,底火不超过270~300℃,使面包定形。第三阶段逐步将面火降为180~200℃,底火降为140~160℃,命名面包表面焦化,形成鲜明色泽,并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握,如100克小面包为8~10分钟(面火指煤堆表面的火,底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候,可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度,也可根据这种变化来适当控制四,切片*www.shufadashi.com*ɼ*�