丝瓜煮泥鳅介绍 了解丝瓜煮泥鳅的详细内容

展开全部1、泥鳅不宜62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431353266与狗肉同食,狗血与泥鳅相克;阴虚火盛者忌食;2、螃蟹与泥鳅相克,功能正好相反,不宜同吃;3、毛蟹与泥鳅相克,同食会引起中毒;但不与豆角相克。适用人群一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育。同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。扩展资料:吃泥鳅的5大好处1、改善贫血因为泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。2、补肾牡阳,恢复元气中医认为,泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。3、滋阴止渴、清热祛湿泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天,便觉精力充沛。4、辅助治疗急、慢性肝炎泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。5、预防动脉粥样硬化泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化。参考资料来源:百度百科--泥鳅参考资料来源:人民网--吃泥鳅有5大好处 泥鳅堪比补肾药*展开全部别名:鱼鳅2113、鳛、鳅、鳅鱼、和鳅、鱃、委蛇、粉鳅禁忌5261人群4102:过敏的人1653不宜。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,急性黄疽型肝炎者。泥鳅的做法大全泥鳅的功效与作用食物相克表相克泥鳅+狗血:酸咸性温,阴虚火盛这忌食泥鳅+蟹:会寒热相驳泥鳅+丝瓜:会阻碍营养吸收泥鳅+黄瓜:会不利营养吸收泥鳅+茼蒿:会降低营养泥鳅+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗泥鳅+螃蟹:功能正好相反,不宜同吃宜搭泥鳅+豆腐:具有很好的进补和食疗功用。 泥鳅+豆腐:可增强免疫力泥鳅+木耳:可补气养血、健体强身泥鳅+黑木耳:可补气养血、健体强身本回答被网友采纳*展开全部www.shufadashi.com*�ɼ*�

特点

丝瓜煮泥鳅制作简单,营养丰富,口感良好。

制作材料

主料:丝瓜(一条),小泥鳅(三两)配料:姜片

做法

1、将丝瓜去皮切成条

2、将丝瓜条放入锅中和姜片稍微炒一下,将泥鳅和水一起加入,盖紧锅盖防止泥鳅跳出

,调味后,煮至泥鳅皮破肚烂即可

小诀窍:

此汤无比简单,味道无比鲜美!

展开全部切碎后,蒸熟,可给6个月以上宝宝做辅食用,先少后多,逐步增加辅食食量。*www.shufadashi.com*ɼ*�