骨皮炖猪蹄介绍 了解骨皮炖猪蹄的详细内容

展开全部是杜仲吧,以前看过的。*展开全部桂皮。一般中药店和调料商店都有卖的。价格也不贵。*展开全部好象是桂皮吧。*展开全部??????www.shufadashi.com*�ɼ*�

材料

主料:猪蹄200克

答:你好!牛骨头可以和猪肉皮一起炖,并不相克!而且还很有营养,可以放心食用!祝你快乐!

辅料:地骨皮80克

答:炖猪骨头,之前的做法都存了,这才是正确做法,赶紧看看吧 你是吃货吗关于美食,你肯定不会错过吧因为唯美食不可辜负呀。时光被奇景惊艳,而岁月在城市里被温柔。每一个城市写给你最动人的情书,就是它的食物。大家好!我是开挂美食家,今天我来

调料:盐3克,味精2克

制作

答:鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。

  1. 猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。

答:石黄是凉药,小心,拉肚子

  2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。

答:黑豆猪骨煲汤,这非常补血,特别是我们平时喝的话,对身体非常好的,可以补充微量元素

  3. 沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。

小帖士

  此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。

展开全部用料主料刺龟鱼皮8两老鸡半只猪瘦肉62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333361313335250克鸡脚8只御品刺龟鱼皮[汤]的做法1.刺龟鱼皮就是这个样子,这个是大号的,重量给8两。如果人比较少可以用小号的,1斤大概有20个左右。拿的时候要注意鱼身上的刺,一不小心刺到挺痛的,还会出血。鲨鱼杀手果然不是假的。2.泡发:烧开一锅热水,然后将刺龟鱼皮整条放进去,如果想快的话可以大火烧开后转小火焗1小时。3.老母鸡(半只)斩件洗净(黄色的肥膏去一上,健康些好),鸡脚一斩为二(可不斩)。4.猪瘦肉切块,然后与鸡肉汆水备用。5.泡发好的鱼皮放在冰水里浸一会。6.重点(这过程中要注意尖刺插手):鱼皮捞起来后用刀戒开一段段,然后慢慢将刺取出来,如果上图所示,鱼刺呈菱形状(很重要所以再说:小心鱼刺,很锋利的,我拔的时候被刺了几次,还有出血)。7.8.取出刺的鱼皮顺纹切成丝备用。9.煲一锅水,烧滚后将已经汆水的鸡与猪瘦肉进去,再次烧开后转小火煲2小时。2小时后将纯汤倒进另一个锅里。10.当锅里的纯汤烧开后将鱼皮丝放进去,用中火煮至鱼皮的胶质流入汤中,然后加盐调味即可。*www.shufadashi.com*ɼ*�