餐饮管理实务介绍 了解餐饮管理实务的详细内容

可以使用小企业会计制度,将部分科目不好,并注意几个科目正确运用。每天的正常支出主要包括:管理费用、营业费用、主营业务成本、其他应收款等。如:借:管理费用 贷:现金(银存);借:营业费用 贷:现金(银存);借:主营业务成本 贷:现金(银存、应付账款)。。。。。。www.shufadashi.com*�ɼ*�

基本信息

  出版社: 云南大学出版社; 第1版 (2006年4月1日)

并推荐就业。 一、中国餐饮业职业经理人资格证书培训班 2005年5月举行中国餐饮业职业经理人资格证书考试。 考试科目:餐饮市场营销、餐饮管理实务 现在开始接受报

  丛书名: 新视野高职高专旅游专业教材

烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考餐饮管理专业独立本科段。2、其他类专业专科毕业生参加餐饮管理专业独立本科段考试,需加考餐饮管理与实务、现代厨房管理、食

  平装: 422页

管理◆ 6 11 09008 餐饮企业信息管理 6 11 09008 餐饮企业信息管理 6 12 09009 餐饮企业战略管理 6 12 09009 餐饮企业战略管理◆ 6 09001 餐饮管理与实务 加

  正文语种: 简体中文

    证书共设中级、高级两个级别,每个级别个设4门课程。中级证书课程为餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理、视频卫生与安全。高级证书课程为餐饮

  开本: 16

“餐饮服务与管理”是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干课程。 主要从餐饮服务技能、餐饮管理理论与实务两个方面介绍了餐饮服务与管理的基本理论、基

  ISBN: 7811121131

酒店餐饮运行管理实务 作 者李勇平 编著 出 版 社中国旅游出版社

  条形码: 9787811121131

3+2 00982 餐饮服务(含实践) 3+2 00984 酒水知识 4 11 09001 餐饮管理与实务 6 12 09002 餐饮市场营销 6 13 09003 现代厨房管理(含实践) 4+2

  产品尺寸及重量: 24.1 x 17 x 1.7 cm ; 567 g

这是在网上看到的你们山东的餐饮管理专业本科的考试计划,基本与辽宁的考试计划相同,不过辽宁的考试计划对于专科不是本专业的考生要加考9001餐饮管理与实务,9003现

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内容简介

管理 9.餐饮企业信息管理 10.餐饮企业战略管理 11.(选修课程2/4)餐饮美学 食品营养学 国外饮食文化 宴会设计 宴会设计试验 12.(加考)餐饮管理与实务 现代厨房

  《餐饮管理实务》内容全面,服务和管理并重,便于教学。全书分为三大部分,分别是从业者必须知道和掌握的餐饮基础知识或常识,餐饮服务技能和餐饮管理理论,全书的编写思路是:基础知识一服务技能一管理理论,这种递进式的顺序安排,能够让读者循序渐进地掌握餐饮管理这一课程。各知识单元之间既有机联系,又相对独立,任课老师可以根据专业的培养目标、教学条件、教学要求、教学层次、学生的专业背景、课时数等实际情况有选择性地进行课堂教学。

如何掌握餐饮会计实务成为独当一面的工作能手 餐饮营业成本如何进行控制? 餐饮业中 B:库管设定员工餐的档口,进行收、发、存的入库和出库业务; C:店面设定专门管理人员

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